Gastronómicos pedirán ampliar horario de atención

martes 09 de junio de 2020 | 5:00hs.

El viernes, el sector gastronómico volvió al ruedo tras 80 días sin actividad. El debut, en el nuevo horario de 8.30 a 18.30 para la atención presencial, resultó alentador. Según precisó Martín Oria, de la Coordinadora Mercantil de Posadas, “el resultado fue positivo, pese a las lluvias que hubo el viernes y sábado. El mayor movimiento se registró el domingo, que fue un día de prueba de fuego”.

En comunicación con Acá te lo contamos por Radioactiva 100.7, precisó que “hubo mucha gente que salió, incluso, en la zona de El Brete, que tiene una impronta de negocio nocturno y tuvieron que adecuarse al contexto actual, de un horario distinto. Hubo mucha distancia y mesas ocupadas”.

Destacó que muchas firmas nacionales acataron la norma sanitaria y que los comercios aplicaron el ingenio para lograr el distanciamiento.

“En algunos locales aplicaron cortinas para hacer un box por mesa. Eso marcó la distancia. La decoración fue clave para ajustarse a las medidas sanitarias”, contó.

En este sentido, aseveró que volvió a funcionar la rueda económica para el rubro. “Tenemos mucho proveedores y, del total recaudado, el 75 por ciento se destinará para volver a reactivar otros sectores que indirectamente dependen de la gastronomía. El verdulero, el gasero, los panaderos forman parte del sector y con el regreso volverá la demanda para estos rubros que al igual que nosotros se vieron afectados”, señaló.

Tras el resultado positivo, el rubro gastronómico de Posadas analiza para este fin de semana ampliar el horario de atención, en particular, de pubs y pizzerías.

“Lo que ocurrió el fin de semana fue una prueba piloto que midió el panorama. Ahora analizaremos ampliar el horario de atención hasta más tarde e incluir en esta posibilidad a los pubs, que tendrán que adecuar su estructura para lograr el distanciamiento entre las mesas”, indicó Oria.

Manifestó que insistirán en la apertura de hoteles, ajustándose a los protocolos sanitarios, en vísperas de una posible reactivación del turismo interno. Y también de los hoteles alojamiento, que emplean a decenas de personas en Posadas.