Obesidad: especialistas advierten sobre una “pandemia” y reclaman avanzar con una ley nacional
Este viernes 10 de abril se desarrolló en Posadas la jornada “Obesidad, enfermedad crónica: de la realidad a la acción”, un espacio de concientización y debate que reunió a especialistas y pacientes en el SUM del Hospital Madariaga, con el objetivo de visibilizar la problemática y promover el tratamiento integral de la enfermedad.
Durante la actividad, la médica Dra. Mónica Katz fue contundente al describir el escenario actual: “Siete de cada diez personas que caminan por la República tienen sobrepeso u obesidad. Esto es un tsunami. Es algo que hay que atender porque no vamos a poder ni las familias ni el sistema de salud atender lo que viene”.
En esa línea, remarcó que la obesidad debe dejar de ser considerada una cuestión estética: “La obesidad es una enfermedad crónica, inflamatoria. No inflama solo la grasa: inflama el cerebro, el riñón, el corazón, los vasos, el páncreas, todo”.
Katz subrayó además la importancia de su reconocimiento formal: “La gente va a poder acudir porque va a decir ‘lo que tengo es una enfermedad’. No es una decisión, es algo que tengo que atender”, y agregó que esto permitiría una detección precoz y un mejor acceso a tratamientos, que pueden incluir cambios de hábitos, medicación o cirugía.
Una problemática que crece en Misiones
Por su parte, la Dra. Mariana Barrio y el Dr. Eduardo Carrozzo coincidieron en que la situación en Misiones refleja la tendencia nacional, con un aumento sostenido de casos y una preocupación creciente por la edad de los pacientes.
“Estamos viendo que el sobrepeso y la obesidad están aumentando en forma considerable y lo que más nos preocupa es que los pacientes consultan a edades más tempranas”, señalaron.
Además, advirtieron sobre el impacto en la infancia: “Nuestros colegas del hospital pediátrico informan que cada vez hay más niños con obesidad, y esos niños van a terminar siendo adultos con obesidad”.
Los profesionales remarcaron que se trata de una enfermedad “crónica y progresiva”, y que el proyecto de ley apunta a cambiar el enfoque desde la prevención y el tratamiento integral. En ese sentido, destacaron la necesidad de incorporar educación nutricional en las escuelas: “Lo que buscamos es enseñanza, educación desde niveles iniciales, trabajar la nutrición como una materia más”.
También señalaron cambios en los hábitos alimentarios: “Hoy estamos en una pandemia de ultraprocesados. Tenemos frutas y verduras en Misiones, hay que aprovecharlas y promover hábitos sanos”.
Historias que reflejan el impacto del tratamiento
La jornada también incluyó testimonios de pacientes que transitan o han atravesado tratamientos contra la obesidad, evidenciando la importancia del acompañamiento médico integral.
Cristina Villalba, de 47 años, contó: “Empecé el tratamiento hace aproximadamente 2 años con 134 kilos. Hace 9 meses me hice la cirugía bariátrica y bajé 50 kilos”, destacando el rol del equipo interdisciplinario en su recuperación.
Alejandra Ferreyra, en pleno proceso, relató: “Empecé con 116 kilos, hoy tengo 110. Estoy en la etapa final para una bariátrica y muy agradecida”.
En tanto, Marlene Panasonicz explicó los beneficios más allá del peso: “Ingresé con 106 kilos y hoy estoy en 68. Además, me ayudó a recuperar una enfermedad hepática”.
Las pacientes coincidieron en la importancia del acompañamiento profesional: “Es un tratamiento donde te sentís acompañado, guiado, siempre hay alguien dispuesto a ayudarte”.
El reclamo por una ley nacional
Uno de los ejes centrales del encuentro fue el impulso a un proyecto de Ley de Obesidad que garantice el acceso equitativo a tratamientos en todo el país.
Desde el grupo de pacientes remarcaron: “Esta ley va a permitir que todas las personas de la República Argentina tengan acceso al tratamiento, porque no todos lo tienen”.
Y concluyeron con una advertencia que atraviesa toda la jornada: “La obesidad no es un problema solo en Misiones, es un problema en toda la República y está afectando también a niños y adolescentes”.
