Convocan a una reunión para sumar voluntarios al rescate de alimentos
Alimendar Posadas anunció el inicio de una nueva etapa de trabajo enfocada en la prevención del desperdicio de alimentos y en la optimización de los recursos dentro del sistema alimentario local, con el objetivo de avanzar desde la recuperación hacia estrategias que eviten la generación de excedentes. En este marco, hoy a las 19 se realizará una reunión en Posadas, con modalidad presencial en InCade y opción virtual, destinada a convocar a personas interesadas en sumarse a acciones concretas como el rescate de alimentos, relevamientos en barrios y el desarrollo de nuevas iniciativas junto a comercios.
La propuesta está dirigida a quienes quieran involucrarse en un proyecto de impacto social sin necesidad de contar con demasiado tiempo disponible, sino con disposición para participar activamente y conocer de primera mano las distintas formas de colaboración. El encuentro busca incorporar nuevos voluntarios y fortalecer el trabajo territorial que ya se viene desarrollando en distintos puntos de la ciudad, a partir de la articulación con actores sociales y comunitarios.
Durante los últimos dos años, gracias al trabajo conjunto con operadores del Mercado Central de Misiones, voluntarios y organizaciones sociales, el proyecto logró recuperar más de 33 mil kilos de frutas y verduras, que fueron destinados a comedores y espacios comunitarios de Posadas. Esta experiencia permitió consolidar una red de acción que no solo reduce el desperdicio, sino que también mejora el acceso a alimentos en sectores que lo necesitan.
A partir de estos resultados, el equipo impulsa ahora un nuevo enfoque centrado en el trabajo con el sector privado, orientado a prevenir la generación de excedentes desde el origen, optimizando procesos y promoviendo una gestión más eficiente de los alimentos. La iniciativa apunta a que las empresas, además de reducir costos y pérdidas, puedan potenciar acciones de impacto social a través de programas de responsabilidad social y propuestas que fortalezcan la autogestión de comedores y organizaciones comunitarias.
Desde el equipo coordinador señalaron que compartir alimentos es un gesto solidario valioso, pero remarcaron que el cambio de fondo está en prevenir el desperdicio y aprovechar mejor cada recurso, entendiendo que ese enfoque permite generar beneficios tanto sociales como económicos de manera sostenida. Para quienes deseen obtener más información o sumarse a las iniciativas, el proyecto se encuentra disponible a través de su cuenta de Instagram @alimendarpdas.