La Fiesta Provincial del choclo será el 12 y 13 de diciembre
Avanzamos los preparativos para la 5° edición de la Fiesta Provincial del Choclo, se desarrollará el 12 y 13 de diciembre en el predio del Polideportivo Municipal de Colonia Victoria. Además, se anunció que los emprendedores interesados ââen formar parte de la feria artesanal, productiva y gastronómica se pueden inscribir al teléfono 3751-535572 desde el 17 de octubre al 28 de noviembre.
"Va a ser una fiesta un poco más típica en el sentido económico que nos está golpeando a todos, vamos a volver a realizar en el predio del polideportivo, donde el año pasado hicimos la segunda noche y salió muy bien, también los niños pueden acceder a la plaza con toda la seguridad necesaria. Estimamos que podríamos tener unos 60 expositores", adelantó el intendente de Colonia Victoria Hugo Andino.
Además, contó "recorrimos varias chacras y el choclo es impresionante como creció este año, eso hay que gracias a Dios, el año anterior por ahí no creció así. Y tenemos más de 100 hectáreas de maíz y ya va a empezar a haber choclo a fin de noviembre y otra tanda segura va a dar justo para navidad y así la gente empezó a plantar diferentes posturas, para cosechar en varias etapas. Ojalá que la gente pueda aprovechar al máximo, que hagan mucha comida, la gente de afuera viene y comparte y va a ser un éxito total”.
Desde el municipio se trabaja en el acompañamiento a los productores ya sea en la limpieza de las chacras, combustible y semillas y una vez que llega la cosecha el espacio en la fiesta, también se trata de acopiar todo el maíz duro y ubicarlos en un lugar donde el productor pueda vender como ferias o el mercado Concentrador de Eldorado.