Turrón de chocolate blanco

La pastelera Florencia Garrido dialogó en la columna de Buen Provecho del programa Acá te lo Contamos por Radioactiva 100.7 y nos enseñó a preparar un Turrón de Chocolate Blanco.

Ingredientes:
-200 gr Chocolate blanco cobertura

-150 gr Leche condensada

-150 gr Mix frutos secos
(Almendras, nueces y Pasas)

-Unir en un bowl el chocolate cobertura junto con la leche condensada. Derretir en microondas por un minuto o a baño María, hasta que se emulsionen.

Tostar y picar las nueces y almendras (para realzar su sabor), y añadir junto con las pasas de uva a la preparación anterior.

Colocar en un molde (fuente rectangular 10x25 cm aprox) cubierto con papel manteca o film, y dejar enfriar durante 1 hs. Desmoldar y servir!! Muy muy fácil y riquisimo.