Torta de cebolla y queso

En la Columna de Buen Provecho del programa Acá te lo Contamos por Radioactiva 100.7 la master chef Patricia Zacarías enseñó a preparar una torta de Cebolla y queso. 

Necesitamos:
Un molde 25x15
300g harina leudante
2 o 3 huevos
3 cucharadas de aceite
150ml soda (agua con gas) o agua
2 cebollas
200g queso
1 cdta sal

Paso a paso:
En un recipiente poner la harina leudante y la sal, mezclar y formar una corona con la harina. ]
En el medio agregar los huevos, aceite, y mientras se mezcla incorporar el agua o soda. Debe quedar una masa rústica, sin grumos y espesa. Agregar queso cortado en cubos y cebolla cruda cortada finamente. Mezclar.
Colocar en molde, por arriba se puede poner más queso y cebolla. Llevar a horno pre calentado 180° por alrededor de 30 minutos depende del horno. Servir tibio.