La apicultura misionera obtuvo cuatro medallas a nivel latinoamericano
La producción, el conocimiento y las experiencias desarrolladas en Misiones volvieron a obtener reconocimiento en uno de los principales espacios de encuentro de la apicultura regional. Una delegación provincial participó del XVI Congreso Latinoamericano de Apicultura, desarrollado entre el 30 de agosto y el 6 de septiembre en la ciudad de Mar del Plata, donde presentó trabajos vinculados con apicultura y meliponicultura y alcanzó nuevas distinciones en diferentes categorías.
La participación fue posible a partir de un trabajo articulado entre el Ministerio de Coordinación de Gabinete de Misiones, el Ministerio del Agro y la Producción, los municipios de Oberá, Alba Posse, Aristóbulo del Valle y Dos de Mayo, el Inta y la Sociedad Argentina de Apicultores. La delegación estuvo conformada por productores de distintas localidades, el subsecretario de Producción Animal, Carlos Caraves; el director de Apicultura, Néstor Mendoza; un representante del Inta de Aristóbulo del Valle; y docentes del Instituto Superior del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental (PROCAyPA) de Capioví.
El encuentro reunió a productores, investigadores, docentes, técnicos y especialistas de 23 países de Latinoamérica. El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó que “fue una oportunidad única para visibilizar el trabajo que se desarrolla en Misiones alrededor de la producción de miel y sus derivados, la cría de abejas nativas, la investigación, la educación y la conservación de los polinizadores”.
Cuatro medallas
Uno de los principales reconocimientos fue para Sergio Martín Paredes, oriundo de Caraguatay y estudiante de la Formación Profesional Operario Meliponicultor del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental, quien obtuvo medalla de oro en la categoría audiovisual por su obra “Meliponicultura”.
También recibió medalla de oro el libro “Lo dulce y amargo de la miel en Misiones: más de cien años de relatos de vidas, abejas y miel”, de Pablo Fernando Müller y publicado por la Editorial Universitaria de la Universidad Nacional de Misiones (EDUNAM).
Una tercera medalla de oro fue otorgada al libro “Meliponicultura y Bombucultura: cría racional de abejas nativas en Argentina, Uruguay y Paraguay”, también publicado por EDUNAM. La obra reúne el trabajo de Pablo Fernando Müller, Norma H. Hilgert, Estela I. Santos Martínez, Fabio F. Flores, Natalia Bulacio Cagnolo, Carlos Alberto Escobar Martínez, Leopoldo Álvarez, Shenna Salvarrey, Fermín J. Chamorro, Melisa G. Geisa y Martín Pablo Porrini.
La cuarta medalla para Misiones llegó desde el concurso literario: la obra infantil “El secreto”, de Pablo Fernando Müller, obtuvo medalla de bronce. En tanto, la poesía “Hoy me desperté” recibió una mención especial.
El subsecretario de Producción Animal, Carlos Caraves, señaló que “Misiones pudo mostrar que el desarrollo de la actividad abarca mucho más que la producción de miel: la delegación llevó experiencias de apicultura y meliponicultura, trabajos de investigación y educación, producciones audiovisuales y bibliográficas y productos elaborados. Los reconocimientos obtenidos reflejan justamente esa diversidad que hoy tiene el sector en nuestra provincia”.
El agregado de valor también tuvo su espacio entre las distinciones alcanzadas. En el concurso de hidromiel, el productor Armando Kreitzer, de Oberá, recibió una mención especial en Melimiel y otra mención especial en Hidromiel Tradicional.
De esta manera, junto con la mención obtenida en poesía, Misiones cerró su participación con cuatro medallas y tres menciones especiales, distribuidas entre producciones audiovisuales, bibliográficas, literarias y productos derivados de la actividad apícola. El director de Apicultura, Néstor Mendoza, remarcó que “los reconocimientos muestran distintas dimensiones sobre las que venimos trabajando: formación de nuevos actores, conocimiento sobre las abejas nativas, investigación, divulgación y agregado de valor”.
La participación tuvo, además, una fuerte representación territorial. Productores y productoras de Puerto Rico, Oberá, Capioví, Garuhapé, Aristóbulo del Valle y 25 de Mayo integraron y colaboraron con la presencia misionera durante el Congreso. Además de competir, los integrantes de la delegación presentaron experiencias y trabajos desarrollados en Misiones mediante pósteres y exposiciones orales, y participaron de diferentes ponencias. Estas instancias permitieron compartir conocimientos y experiencias con productores, investigadores, docentes, técnicos y especialistas provenientes de 23 países latinoamericanos.
Los reconocimientos obtenidos se suman a una participación que permitió mostrar la amplitud del trabajo vinculado con las abejas en la provincia: producción apícola, meliponicultura, conservación de polinizadores, formación, investigación, divulgación y agregado de valor, con experiencias misioneras que encontraron en el XVI Congreso Latinoamericano de Apicultura un espacio de intercambio y reconocimiento internacional.