Suelo protegido, tecnología y estrategia para mejorar la cosecha de yerba

Luis Munaretto explicó que se está analizando el uso de las cosechadoras mecánicas para la yerba mate. Hasta el momento sólo las grandes industrias las están usando. Pero también comenzaron los ensayos entre pequeños productores. Se trata de máquinas que fueron adaptadas tomando como base la cosecha de té. Se les adicionan cuchillas más largas, y con dientes para el corte más eficientes de la ramas de yerba. “En nuestro caso con las tijeras electrónicas estamos bien, pero creo que si se logra un tipo de corte manejable pueden ser una solución para algunos. Si la máquina anda bien va a hacer el 60% del trabajo de la cosecha y el resto quedará para los podadores. Baja bastante el costo y el tiempo de cosecha eso es lo interesante”, analizó.