El mate y sus beneficios para la salud
Por Karla Telöcken
Lic. en Nutrición Mgter en Actividad Física y Salud
El mate es una infusión tradicional de América del Sur, ofrece varios beneficios potenciales como estimular la concentración, proporcionar antioxidantes y mejorar la digestión. También puede ayudar a reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo debido a sus propiedades naturales. Sin embargo, es importante consumirlo con moderación, ya que el mate contiene cafeína y puede tener efectos negativos en exceso, como interferir con el sueño o causar irritación estomacal.
El mate ofrece varios beneficios para el cuerpo debido a sus componentes naturales como los antioxidantes y nutrientes. Algunos posibles beneficios incluyen:
Energía y Concentración: El mate contiene cafeína y otros estimulantes naturales que pueden proporcionar un impulso de energía y mejorar la concentración mental.
Antioxidantes: Contiene compuestos antioxidantes como polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres.
Digestión: El mate puede mejorar la función digestiva y aliviar problemas estomacales leves como la indigestión y la hinchazón.
Mejora el estado de ánimo: Algunos compuestos presentes en el mate pueden influir positivamente en el estado de ánimo, ayudando a reducir el estrés y la ansiedad.
Aporte nutricional: Contiene vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas B1, B2, C y minerales como el potasio y el magnesio.
Control del peso: Algunas investigaciones sugieren que el mate puede ayudar a reducir el apetito y mejorar la pérdida de peso al aumentar la saciedad
Salud cardiovascular: Algunos estudios indican que el mate podría contribuir a la reducción del colesterol LDL y a la mejora de la salud cardiovascular en general.
Función cerebral: Los compuestos estimulantes del mate pueden mejorar la función cerebral y la agilidad mental.
Recordá que los beneficios pueden variar de persona a persona y que el consumo excesivo de mate puede tener efectos negativos, como insomnio, nerviosismo y problemas gastrointestinales. Como siempre es importante disfrutarlo con moderación como parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. Si tenés alguna patología específica es recomendable consultar con un profesional.
