El bendito locro de cada 25 de mayo

Sin dudas, el locro patrio fue protagonista del 213º aniversario de la Revolución de Mayo. En las veredas de los vecindarios, comedores, iglesias, escuelas, rotiserías, se lo preparó paciente desde la madrugada para servirlo sin falta al mediodía. Las porciones en Posadas se vendieron desde 800 pesos hasta alrededor de 1700 dependiendo de la zona y la propuesta. “Para nosotros es algo especial, porque cocinar todos juntos, salir a la vereda a hacer fuego nos hace recordar a nuestros padres y mantener viva su memoria”, expresaron.