Datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate

La yerba argentina se exporta a 46 destinos de todo el mundo

Siria es el principal comprador, llevándose más del 60% de lo que se exporta. Le siguen Chile (12,57%) y España (4,92%)

domingo 06 de abril de 2025 | 6:05hs.

La yerba misionera viene atravesando momentos complejos, tras semanas de paralización de la cosecha, un gran número de productores volvió a sacar hoja verde, aunque los reclamos por el precio continúan.

En ese contexto, la Provincia junto a productores y el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) trabajan para generar nuevos mercados que le sumen más valor a la materia prima. La idea es apuntar aún más a la exportación y buscar consolidar ciertos nichos en otros países.

De esta manera, entre enero y diciembre del año pasado, los embarques hacia el mercado externo totalizaron más de 42 millones de kilos, marcando un récord histórico de exportaciones del sector yerbatero. De los registros del instituto se desprende que el número exacto fue de 42.633,66 toneladas enviadas al exterior durante el 2024.

De esta forma, se consiguió la consolidación de Siria como principal destino de la yerba mate argentina y de Chile en segundo lugar, a la par que se logró una creciente presencia en aquellos conformados por los materos que viven en los Estados Unidos, España y otros países de la comunidad europea; además de despachos a mercados incipientes como la India. Otro dato relevante es que nuevamente aparece Uruguay como destino de exportación”.

En este sentido, Siria se lleva aproximadamente un 68,61% del total de lo exportado, Chile el 12,57%, España 4,92%, Brasil el 2,54% y Líbano un 1,90%. Luego, le siguen en menor medida los embarques hacia Estados Unidos, Alemania, República Checa, Turquía, Emiratos Árabes, México, Polonia, Australia, Canadá, Holanda, China, Italia, Bélgica, Francia, Paraguay, Venezuela, Reino Unido, Israel, Nueva Zelanda, Ecuador, Colombia, Suecia, Costa Rica, Portugal, Vietnam, Perú, Uruguay, Malasia, la zona franca de Punta Arenas, Austria, Noruega, Suiza, Dinamarca, Indonesia, Rusia, Sudáfrica, India, Japón, Taiwan, República Dominicana y Corea Republicana. Suman así un total de 46 destinos para la exportación de yerba mate argentina.

Trabajo de gestión

María Marta Oria, subgerente de Promoción y Desarrollo, remarcó que “el Inym participa con las empresas en diferentes ferias internacionales en Dubái, Alemania, Paris, Estados Unidos. Trabajamos con las embajadas argentinas que hacen eventos promocionando la yerba mate”, resaltó.

En Dubai

Por ello, en febrero último, el Inym, junto a establecimientos yerbateros, viajó a la feria Gulfood 2025 en Dubai, Emiratos Árabes Unidos. Esta feria es la más importante de Medio Oriente y África, y cuenta con más de 5.500 expositores de 190 países.

Los establecimientos participantes fueron Hreñuk SA,, Yerbatera Hoja Verde SRL, Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig Limitada, Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo Limitada, Las Marías y la Cooperativa de Productores de Yerba Mate de Santo Pipó SCL.

“La cercanía con Siria y Líbano, que representan casi el 70% de las exportaciones de yerba mate argentina, hace que esta región sea clave para afianzar y extender el consumo de yerba mate en Medio Oriente”, explicaron.

En Buenos Aires

Asimismo, en marzo pasado, una decena de establecimientos yerbateros estuvieron presentes en la Expo Golosinas, Alimentos y Bebidas que se desarrolló en el predio de La Rural, en Palermo, Buenos Aires. Se trata de un evento exclusivo orientado a los principales distribuidores, mayoristas e industriales que buscan potenciar sus capacidades de venta y ampliar su portafolio de productos. También se llevaron a cabo conferencias, paneles de debate y análisis, donde participan reconocidos referentes de la industria. La idea con ello es potenciar también el mercado interno de la yerba mate.