En marzo llega a Irigoyen el primer remate de ganadería menor

La Sociedad Rural Ovina Caprina Equina y Porcina de Misiones (Srocepm) junto al municipio de Bernardo de Irigoyen y productores zonales organizan el segundo remate nocturno de ganadería menor del año, en la provincia y el primero a llevarse a cabo en Bernardo de Irigoyen

 La cita en la localidad más oriental del país será el próximo 16 de marzo en las instalaciones del Parque Temático y Ambiental de la Integración en pleno límite fronterizo con Brasil.

Cabe mencionar que esta fecha se sumó al calendario a partir del éxito del Encuentro de Sabores y exposiciones ovinas y caprinas, realizado en noviembre del año pasado en la localidad, contando con el gran compromiso y colaboración de los productores y referentes locales.

En esta ocasión también habrá una feria gastronómica con el objetivo de que la comunidad y todas las localidades aledañas puedan degustar la variada gastronomía del cordero misionero, además promover el desarrollo de la producción de cordero en la región, que por cierto viene teniendo un crecimiento importante, con dos remates ya en la localidad vecina de San Antonio.

En dialogo con El Territorio, Edgardo Aquino, intendente municipal de Bernardo de Irigoyen, menciono: “la producción de ganadería menor  viene en constante crecimiento en toda nuestra zona y nosotros desde el municipio les estamos brindando todo el apoyo necesario a nuestros productores y ellos también se están organizando para tener su propia asociación y trabajar organizadamente, mediante eso logramos un anticipo de exposición y encuentro de sabores en noviembre último que por cierto fue muy exitoso ese evento y se logro entrar al calendario anual de exposiciones y remates de la Sociedad Rural Ovina Caprina Equina y Porcina de Misiones y estamos trabajando para que el evento del próximo 16 de marzo sea todo un éxito”.