Prepará unos spaguettis con verduras salteadas al wok
El chef José Martín Olano dialogó con el programa Acá te lo Contamos por Radioactiva 100.7 para contar cómo preparar unos riquísimos Spaguettis con verduras salteadas al wok.
Ingredientes :
-30 grs Aceitunas negras
-300grs Tomates cherrysðŸÂÂ…ðŸÂÂ…
-6 hojas de Albahaca
-Aceite de oliva
-1 diente de ajo
-1 verdeo c/n
-2 zanahorias en juliana🥕
-Semillas de zapalllo
-Sésamo negro
-Sal y pimienta c/n
-Gengibre picado 1 cuch
-Spaguettis 400grs
PREPARACIÓN :
*Hervir los fideos en agua y sal. Reservar.
* En un Wok poner a fuego fuerte y colocar un chorrito de olíva, luego agregar el ajo, la zanahoria y los cherry. Saltear, por unos minutos. Después agregar los spaguettis, las aceitunas,verdeo , sartenear bien, y luego las hojas de Albahaca, semillas y Sésamo. Sal y pimienta. Servir!
