Piporé se consagró en el primer Mundial de la Yerba Mate con el Gran Oro para Sublime
La yerba mate misionera llegó al primer Mundial de la Yerba Mate y se fue con los máximos honores. Piporé, la cooperativa emblema de la producción yerbatera de Misiones, fue reconocida con dos distinciones de primer nivel en el certamen internacional realizado en Buenos Aires, que reunió más de 300 productos de distintos países y se convirtió en la primera evaluación global de estas características para el sector.
La gran protagonista fue Piporé Sublime, que obtuvo el Gran Oro, la máxima calificación del certamen, con una puntuación superior a los 94 puntos.
El producto compitió dentro de la categoría tradicional, molienda gruesa, sin polvo, grandes productores, y se impuso en una evaluación técnica exigente que incluyó catas a ciegas realizadas por jurados especializados internacionales y paneles de consumidores. Por su parte, Piporé Despalada también subió al podio con una medalla de plata, tras alcanzar 87 puntos en su categoría.
El sistema de evaluación del Mundial no se basó en la comparación entre marcas sino en estándares sensoriales y técnicos propios de cada producto. Cada muestra fue analizada según sus atributos específicos: tipo de molienda, presencia de polvo, perfil de producto y escala productiva, lo que otorga un valor particular a cada distinción obtenida.
