La secretaría de Agricultura Familiar brinda herramientas y capacitaciones
Cada vez más familias misioneras eligen producir sus propios alimentos
Las huertas urbanas y familiares son una opción sostenible que requiere técnicas agroecológicas, paciencia, adquisición de herramientas para ser sostenidas. En Misiones, esta actividad suma protagonista, sobre todo en estos tiempos de crisis económica, donde cultivar el propio alimento es una opción viable.
En este contexto, la provincia apunta al desarrollo constante de prácticas saludables y de soberanía alimentaria. Hay vecinos que llevan adelante huertas en sus propias casas, ya sea en su cantero o en su patio; y en algunas ocasiones las huertas también son del barrio y se realiza un trabajo en conjunto entre toda la vecindad.
Si bien la sequía actual no favorece a las plantaciones y a veces la falta de recursos tampoco contribuye, son cada vez más las familias que apuestan a producir su propio alimento, de acuerdo a lo que afirmaron desde la secretaría de Estado de Agricultura Familiar. Además, desde la cartera brindan programas y herramientas con ese fin.
“Es importante seguir consolidando el modelo de agricultura familiar en la provincia, como lo hicimos en estos años, trabajando de manera articulada con los municipios y sus equipos técnicos, que para nosotros es fundamental”, expresó Marta Ferreira, titular de Agricultura Familiar.
Por otro lado, desde la Municipalidad de Posadas también realizan talleres de huertas para los ciudadanos interesados en llevar adelante estás prácticas en sus hogares. Estas técnicas de producir el propio alimento se replican en todos los municipios de la tierra colorada.
Economía familiar
La huerta urbana en pequeños predios o patios, representa en los pueblos una interesante ayuda a la economía familiar, para consumo propio y en no pocos casos la venta de un remanente de la producción. Debido a la falta de lluvias y al fuerte calor de las últimas semanas, las pequeñas plantaciones hortícolas sufrieron el impacto devastándolas.
En Puerto Libertad la situación no es diferente, Alfonso Aguilera y su esposa Sonia Ferreyra - en conjunto con sus tres hijos - dedican una parte del amplio patio a la huerta, con cultivo de lechuga, repollo, morrón, perejil, orégano y otros.
“La verdad es que la huerta ayuda mucho a nuestra economía”, expresó la familia. “No comercializamos el excedente de nuestro consumo, regalamos a nuestros vecinos. Lo que sí los fuertes calores y la falta de lluvias de las últimas semanas, achicharraron la plantación, pese a que la protegemos con media sombra”, agregaron.
Asimismo, la pareja complementa la huerta con la plantación de árboles frutales, y un gallinero para el consumo de carne y huevos. Un buen ejemplo de que con un pequeño esfuerzo y poca inversión, es posible ayudar a la economía hogareña en el sustento diario.
Agricultura Familiar
La Secretaría de Estado de Agricultura Familiar es un organismo del Gobierno de la Provincia de Misiones creado especialmente para atender a más de 50 mil familias que se dedican a la producción primaria en todo el territorio provincial y están protegidos por la norma sancionada el 1 de octubre de 2015 en el ámbito de la Legislatura, denominada Ley VIII-69.
Misiones adoptó entonces como modelo la agricultura familiar en toda su diversidad.
Desde su creación y a fin de llegar a un modelo agroecológico y sustentable, la Provincia ha sancionado diferentes leyes para fortalecer la agroecología y contribuir con la agricultura familiar de toda la tierra colorada; por ello, que cada vez más vecinos elijan este modelo de alimentación representa una gran noticia para Misiones.
Con información de Corresponsalía Puerto Libertad
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