Establecimientos con certificación orgánica
En Misiones los establecimientos con certificación orgánica representan en cantidad el 3,2% del país, principalmente en la categoría cultivos industriales, como lo son la yerba mate y el té. La superficie cosechada, certificada y bajo seguimiento representa el 0,1% del país y se encuentra distribuida en 17 municipios.
Misiones cuenta con 41 establecimientos certificados, de los cuales cuatro son cooperativas agrícolas (la Mixta de Montecarlo Limitada, la Agrícola Ruiz de Montoya Limitada, la Agrícola biodinámica La Abundancia y Cooperativa Creo (frutihortícola orgánica), una fundación (Alberto Roth) y una Escuela de la Familia Agrícola (EFA).
De los establecimientos certificados, 36 producen yerba mate y nueve brote de té. Entre los establecimientos que industrializan la producción primaria orgánica, la provincia cuenta con 13 molinos yerbateros certificados y nueve establecimientos elaboradores de té a diciembre de 2022. A la fecha, la superficie certificada es de 3.619 hectáreas, cuando en el 2019 era de 3.131 hectáreas, “lo que evidencia un incremento leve pero sostenido”.
Además, se encuentran en la provincia 2.191 hectáreas en transición o bajo seguimiento, lo que significa una nueva superficie que entrará en cosecha orgánica en pocos años.
En cifras
41
Establecimientos de Misiones cuentan con la cerficación correspondiente. Hay una escuela, cooperativas y fundación con el aval correspondiente.
Hay 41 establecimientos de té y yerba con certificación orgánica en Misiones
