Passalacqua recorrió la Fiesta de la Yerba Mate y destacó el esfuerzo de los productores misioneros

El gobernador Hugo Passalacqua recorrió este viernes el predio de la 48.ª Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate, en Apóstoles, donde destacó el trabajo de productores, industriales y emprendedores que forman parte de la cadena yerbatera. Durante la visita, estuvo acompañado por la intendenta María Eugenia Safrán y autoridades provinciales y municipales.

El mandatario visitó los stands instalados en el Polideportivo 2 de la Expo Yerba, donde se encuentran empresas, establecimientos yerbateros y emprendimientos vinculados a la actividad. Entre las marcas que recorrió estuvieron Romance, Don Bosco, Las Tunas, Lapacho Rosa, Zafra, Playadito, Sol y Lluvia, Principios y Lungri Yerba Mate, entre otras.

En contacto con los distintos representantes del sector, Passalacqua puso en valor la capacidad de trabajo de los misioneros y el significado de la celebración para la identidad provincial. “Esto es una radiografía de lo que es ser misionero: la capacidad de trabajo que tiene nuestra gente, de producir, de disfrutar y de exponer. Aquí están los industriales, los emprendedores y los consumidores”, expresó.

Asimismo, destacó el esfuerzo de las familias yerbateras para mantener la actividad y encontrar alternativas comerciales frente a las dificultades económicas. En ese sentido, hizo referencia a la búsqueda de nuevos nichos de mercado, tanto dentro del país como en el exterior.

“La familia yerbatera siempre empuja para adelante, eso es ejemplar e inspirador”, manifestó el gobernador, al reconocer la capacidad del sector para generar oportunidades y sostener la producción.

Durante la recorrida también se refirió a la primera cata de yerba mate incorporada a la programación de la fiesta. Consideró que conocer las características y cualidades del producto resulta fundamental para fortalecer su comercialización. “Los misioneros sabemos un montón de yerba porque consumimos un montón. Entonces es algo que tenemos que saber, para vender nuestro producto”, sostuvo.

Por otra parte, Passalacqua resaltó la importancia histórica de la celebración y el trabajo conjunto que requiere su organización. Reconoció el compromiso del municipio, las comisiones organizadoras, los productores, artesanos y empresas que contribuyen al crecimiento de uno de los encuentros más representativos de Misiones.

La agenda de la jornada también incluyó la Segunda Ronda de Negocios, con cerca de 80 proveedores misioneros inscriptos, y las Jornadas Tecnológicas, que abordaron temas vinculados con la producción orgánica, la trazabilidad, la conservación de suelos, la mecanización y la incorporación de tecnología al sector.

Una fiesta con propuestas para todo el fin de semana

La 48.ª Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate comenzó el jueves 5 y se extenderá hasta el domingo 8 de noviembre en el predio de la Expo Yerba, con actividades comerciales, culturales, productivas y artísticas.

Este sábado 7, la programación tendrá como uno de sus principales atractivos la presentación de La Delio Valdez, en el marco de la Noche de Reinas, que incluirá la elección de la nueva Reina Nacional de la Yerba Mate.

En tanto, el domingo 8 se realizará el Domingo de la Familia Yerbatera, con presentaciones de San Marino, ballets y artistas regionales. También continuará la Gran Peña y Folklore, con la participación de músicos y grupos de la región.

El acceso general al predio es libre y gratuito, aunque algunos espectáculos cuentan con sectores especiales y plateas aranceladas.