Presentan hoy en La Rural las cápsulas de yerba mate del Inym
miércoles 31 de julio de 2019 | 11:10hs.
Presentan hoy en La Rural las cápsulas de yerba mate del Inym
En el predio de la Rural, en Buenos Aires, se realizará hoy la presentación de las cápsulas de yerba mate, una nueva apuesta que realiza el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para la promoción y difusión de los trabajos con hoja verde que se realizan en la provincia. Carlos Coppoli, subgerente de Marketing y Comunicación del INYM se refirió al proyecto y en el programa Acá te lo Contamos por Radioactiva dio detalles al respecto.
"Se trata de uno de los tantos proyectos de innovación que llevamos adelante desde el INYM. La idea es llevar la experiencia del mate a un espacio que no habia sido explorado antes como son las captsulas", sostuvo Coppoli quien agregó que a partir de los trabajos hechos por profesionales del instituto se pudo diseñar "una nueva experiencia de sabor".
Comentó que por el momento se trabajó con tres sabores, de manera experimental y con el objetivo de impulsar dicha tecnología. "Eligimos los sabores yerba mate pura, la mezcla más caracteristica que es la yerba serrana y la combinación de frutos rojos con yerba".
"Tenemos un mercado que son los tenedores de las máquinas que pueden preparar estas cápsulas. El proyecto está apuntado a generar millones de sensaciones y se piensa en el mercado exterior como el interior".
Por otro lado aclaró que el proyecto no tiene fines comerciales y que el INYM apuesta al desarrollo de las pruebas para demostrar que las cápsulas son una alternativa posible.
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