French Cocktail
Hoy en la Columna Buen Provecho nuestra bartender amiga Celeste Bosana de @almalibrecocteleria nos propone #FrenchCocktail. Te traemos este cóctel dos bebidas francesas de calidad superior.
Ingredientes :
60 ml Gin Yu Gin
15 ml licor Chambord
10 ml zumo de lima
Agua tónica / Agua con Gas
Preparación :
Incorporar en una copa o vaso bastante hielo.
Incorporar el gin, el licor, y el zumo de lima.
Integrar todo el líquido con una cucharilla o mezclador.
Completar con agua tónica y/o soda.
A disfrutar!
Los bebidas: su historia y filosofía.
YU GIN
La filosofía Wabi Sabi da la bienvenida a la simplicidad y le da un gran valor a la simplicidad.
YuGin es una combinación única de extractos naturales de yuzu, pimienta de Sichuan, cilantro y enebro.
Utilizado por los más grandes chefs y perfumistas, el yuzu es también un cítrico buscado por los japoneses desde hace siglos por sus propiedades relajantes y refrescantes, tanto en la cocina japonesa como en costumbres centenarias.
Es un Delicado bouquet con mucha frescura.
Wabi, que significa "la elegante belleza de la humilde simplicidad", y Sabi, que significa "el paso del tiempo y el subsiguiente deterioro", se combinaron para formar un sentido único de Japón y fundamental para la cultura japonesa.
LICOR CHAMBORD
Chambord es un licor premium de frambuesas negras producido en el Valle del Loire en Francia.
Su primera referencia data de 1685 cuando el rey Louis XIV visitó el magnífico Castillo de Chambord y que supuestamente fue uno de sus licores favoritos. Está elaborado a base de frambuesas rojas y negras, miel, vainilla, y coñac.
Uno de nuestros licores favoritos en la barra!
En nuestro viaje desde Argentina 🇦🇷 hacia Francia 🇫🇷 visitamos este Castillo, compartimos su historia, sus jardines maravillosos y los aromas fabulosos de sus licores.
Chismecito!
Se dice que el Diseño helicoidal de las escaleras del Castillo podría haber sido un diseño de Leonardo Da Vinci y según dicen la malas lenguas, el Rey tenía muchas mujeres, las cuales subían y bajaban sin encontrarse ni cruzarse gracias al perfecto diseño de éstas escaleras. Buen plan eh! Jajja!
