Alto nivel de reservas por el Día del Amigo en bares y restaurantes

Hoy es el Día del Amigo en todo el país, una de las jornadas más esperadas del año para celebrar la amistad y también uno de los momentos especiales para compartir con esa familia que uno elige. En este sentido, desde el sector gastronómico mantienen fuertes expectativas al notar un fuerte incremento en las reservas en las últimas horas en los locales en el afán de asegurar el festejo con amigos.

En algunos casos, los negocios decidieron abrir exclusivamente para la jornada para recibir a los grupos de amigos y otros, por su parte, optaron por reforzar la atención para contener la demanda que se espera sea alta, al ser uno de los días con mayor presencia en los bares y restaurantes, espacio elegido para la celebración.

Además del encuentro en los locales gastronómicos, comercios también registraron un intenso movimiento para la compra de regalos. Vinos y billeteras son parte de los presentes elegidos para el clásico presente para los amigos.

Demanda y reservas

Martín Oria, empresario gastronómico y presidente de la Cámara Metropolitana de Turismo, Comercio y Servicio de Misiones, destacó el movimiento por el Día del Amigo, que dinamiza el consumo en bares y restaurantes. “Vamos a tener una buena ocupación con una gastronomía cada vez más competitiva”, manifestó.

Por su parte Daiana Bárbaro, propietaria de Casso Bar, manifestó a El Territorio que “estamos teniendo una linda recepción. Desde la semana pasada estamos promocionando el lugar para que sea un lugar de encuentro de amigos y amigas y estamos con muchas consultas y sumando reservas”. En este sentido, indicó que si bien desde la semana pasada registran pedidos, entre el lunes y ayer se intensificaron las reservas.

“Para celebrar la amistad, decidimos un rodizio de pizza a 900 pesos por persona que es un precio accesible para las personas, teniendo en cuenta la situación económica. La gente se copa, ya que con una pizza, amigos y una cerveza es una buena combinación para el festejo por el Día del Amigo”, afirmó.

“Hay una fuerte tendencia de juntarse porque es un tiempo compartido que queda en la memoria, de compartir y de estar, además que con los tiempos con el trabajo, la familia y las ocupaciones del día, es difícil juntarse con los amigos. Entonces, es un día para aprovechar, reunirse y compartir”, agregó.

Asimismo, acotó que desde el comercio registran cada vez más consultas para eventos durante la semana para cumpleaños.

Por su parte, Franklin Chávez, encargado mestre de Sky Bar -en el Parque del Conocimiento- señaló que  “normalmente los miércoles no abrimos, pero como es el Día del Amigo entonces vamos a abrir a nuestra cartera de clientes que nos estuvieron llamando hace un par de semanas atrás con ganas de reservar. Entonces se le brinda la oportunidad de celebrar en esta ocasión, todo con previa reserva y ya quedan pocos lugares, quedan pocas mesas, nos acompañan siempre los amigos posadeños y del interior de la provincia así que con muy buenas expectativas”.

En diálogo con Acá te lo Contamos por Radioactiva 100.7, manifestó que “contaremos con un menú a la carta con barra de tragos con variedad de precios. La carta es muy versátil para compartir con amigos y hay platos un poquito más elaborados que cuestan más pero todo es accesible”. En este punto, detalló que un bife de chorizo en plato con salsa de vino se venderá a 2.300 pesos, mientras que una bondiola de cerdo o costilla cuesta 1.800 pesos.

“Los postres van desde los 600 hasta los 700 pesos y los tragos desde los 600 hasta los 800 pesos”, agregó.

La búsqueda de regalos

Además de las reservas para compartir la cena por el Día del Amigo, también hay muchas consultas y compras de regalos para el agasajo.

Sobre este punto Mercedes Álvarez, encargada del local Maravilla, indicó que ayer se registró un fuerte movimiento en el local, con la búsqueda de regalos para el agasajo por el Día del Amigo. “Hubo mucha gente comprando regalos por el día del amigo y también por presentes por el amigo invisible”, manifestó.

En este sentido, precisó que muchos de los obsequios varían y que “se está llevando mucho, como billeteras, chalinas, floreros, llamadores armados, entre otros productos”.

Por su parte, Juan Pablo García Cortés, de Vinomio Argentina, señaló que “siempre por el Día del Amigo se regalan cosas pero la compra del presente es más sobre el día, por lo que esperamos para mañana (por hoy) que se incrementen las consultas y concreten ventas”.