El Alcázar: fortalecimiento nutricional para personas de bajo peso
Se realizó en El Alcázar un taller de capacitación nutricional, utilizando productos fortificados con vitaminas y minerales (VITAE MEAL) a base de harina de Maíz, en la Escuela Primaria Nº 274, dictado por el equipo del Consejo Provincial de discapacidad de la provincia destinado a los referentes de merenderos, comedores, centro de salud, Directores de Escuelas, Caritas, responsables de preparación de alimentos y familias en general con integrantes de discapacidad. El objetivo es promover la alimentación nutritiva a través de talleres de formación en articulación con la Fundación Fondo Misiones, que provee el complemento nutricional.
“Los alimentos que se entregan son un fortalecedor nutricional a base de maíz, similar a una polenta, la idea es que puedan consumir las personas que están con bajo peso, es un suplemento que se va a sumar a los alimentos que se otorgan en los merenderos, escuelas y demás” explicó la Directora de Acción Social de la Municipalidad de El Alcázar Lic Silvia Berte Sotelo.
Cabe destacar que desde el municipio se busca brindar toda la información y herramientas necesarias para brindar una mejor calidad de vida a las personas más vulnerables de la comunidad y de alguna manera poder sumarlos a programas que se brindan desde el gobierno provincial y poder hacer un seguimiento tanto alimentario como de salud hasta su recuperación.
Esta capacitación viene a reforzar la tarea que se viene realizando el Programa Provincial Nutricional Hambre Cero y sumar este suplemento a los alimentos que reciben los beneficiarios.
