Producirán alimento balanceado para ganadería

En Puerto Rico comenzaron las pruebas para la producción de grasa by-pass, subproducto derivado de la planta de biodiesel, como suplemento energético para el rubro ganadero.

La producción se realiza con el objetivo de garantizar la alimentación y mejorar el rendimiento para los animales de la zona. Para ello, se utilizan fibras de pastura, proteína desde la alfalfa, y la energía metabolizable que se consigue desde cebos o aceites.

“En nuestra fábrica de biodiesel tenemos la posibilidad de fabricar, mediante esta tecnología de grasa by-pass, este suplemento energético que es un polvo, con el equivalente de energía superior al maíz, y que con el calcio agregado el animal en lactancia puede aumentar su producción de leche, entre otros beneficios que iremos corroborando”, explicó Jonatan Vega, director de Agro, Producción y Medioambiente de la municipalidad de Puerto Rico. “Para esto separaremos doce animales de productores de la zona, en donde a seis se le hará este tratamiento, y a los otros seis no, y con el seguimiento de nuestra veterinaria del centro de zoonosis podremos evaluar los resultados”, comentó sobre el procedimiento.

Además agregó que esta maquinaria fue adquirida cuando se instaló la planta. “Viendo el déficit de pastura de la zona, creemos que este suplemento es muy importante para el rubro ganadería, donde no se compra nada, solo los aditivos que faltan, porque este subproducto se hace del subproducto sobrante del biodiesel en sí” indicó.

El tiempo de fabricación para este alimento es de diez minutos, y se producirá en base a la demanda de los productores de la zona.