En lo que va del año, se cosechó un 15% menos de yerba mate que mismo período del 2024

La cosecha de yerba mate en 2026 registra su nivel más bajo de los últimos dos años, de acuerdo con el último informe estadístico del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym). Entre enero y septiembre se procesaron 818.041.329 kilos de hoja verde, un volumen inferior al contabilizado durante el mismo período de 2024 y 2025.

La comparación interanual muestra una caída del 5,52% respecto de los 865.838.754 kilos procesados entre enero y septiembre del año pasado. Frente a 2024, cuando se habían registrado 968.532.137 kilos en los primeros diez meses, la reducción alcanza el 15,54%.

En septiembre se procesaron 108.986.268 kilos de hoja verde. Se trata del segundo menor registro mensual de la zafra de este año, después de abril, cuando ingresaron a secanza 71.545.370 kilos.

Al analizar la distribución geográfica de la materia prima procesada hasta septiembre del corriente año, la zona centro de Misiones encabezó los registros, con 242.698.971 kilos procesados. El área delimitada por el Instituto comprende los departamentos de Cainguás, 25 de Mayo, Oberá, Leandro N. Alem y San Javier.

En segundo lugar se ubicó la zona noreste, integrada por General Manuel Belgrano, San Pedro y Guaraní, con 209.320.570 kilos. Por su parte, Corrientes, que incluye los departamentos de Santo Tomé e Ituzaingó, registró 140.768.248 kilos.

En 2026 ya se exportó casi el 75% del total del año pasado

En el frente externo, las exportaciones de yerba mate sumaron 6.088.846 kilos en septiembre. Con ese resultado, el acumulado de enero a septiembre llegó a 44.104.019 kilos.

El volumen equivale al 74,89% de los 58.894.622 kilos exportados durante todo 2025.

Por otro lado, las salidas de molino con destino al mercado interno alcanzaron los 24.046.119 kilos durante septiembre. De esta manera, el volumen acumulado entre enero y septiembre llegó a 210.143.506 kilos.

El dato representa el 78,74% del total destinado al mercado interno durante todo 2025, cuando se habían registrado 266.888.012 kilos. Además, septiembre de 2026 fue el mes con mayor volumen de yerba mate elaborada destinada al mercado interno para ese mes en los últimos cuatro años.

Los paquetes de medio kilo continuaron como el formato preferido por los consumidores. Siguiendo el informe, elaborado en base a declaraciones juradas de los operadores de la cadena yerbatera, los paquetes de medio kilo representaron el 54,60% de las salidas de molino al mercado interno durante septiembre.

Los envases de un kilo concentraron el 39,30%, mientras que los paquetes de dos kilos alcanzaron el 2,07% y los de cuarto kilo, el 0,65%.

A su vez, otros formatos representaron el 0,24% y el rubro sin estampillas, el 3,14%. En conjunto, los envases de medio kilo y de un kilo concentraron el 93,90% de las salidas destinadas al mercado interno, una participación que, según el informe, se mantiene con pocas variaciones a lo largo del tiempo.