Passalacqua destacó la producción de arándanos

Sábado 10 de noviembre de 2018
El gobernador Hugo Passalacqua visitó ayer la empresa productora y exportadora de arándanos “Encuentro Berries”, propiedad de la familia constituida por Osvaldo y Federico Ivani, en la zona urbana de San José.
Passalacqua  felicitó a quienes están al frente de la empresa familiar, quienes eligieron la provincia para ampliar la producción que originalmente comenzaron en Entre Ríos, ya en 2002.
La decisión de instalarse en la Tierra Colorada fue precisamente la riqueza de su suelo, con alta concentración de hierro y un PH bajo, al nivel del que requiere el arándano, según precisaron los responsables.
“Encuentro Berries” brinda trabajo a unas 175 personas, distribuidas en 160 que se desempeñan en las trece hectáreas de plantación y, otras 15 en la zona de empaque. Se destacó que se encuentra en pleno proceso de cosecha de su producción, clasificación y empaque para su comercialización en el exclusivo mercado europeo, destino que tiene la fruta de manera exclusiva. 

Premium
En San José, según se informó,  el emprendimiento se destaca por la particularidad de esta fruta tipo Premium, cuyo plantío requiere un sistema de riego especial que se hace por medios computarizados para el control de cantidad y presión adecuada. Después de cinco años, una planta en perfectas condiciones puede rendir entre cinco y seis kilos de la exquisita fruta.
Se destacó que esta producción requiere mano de obra intensiva para la cosecha, que se realiza entre septiembre y noviembre. 

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