Destacan innovación y producción sustentable de cara a la Fiesta Provincial del Agricultor
La Fiesta Provincial del Agricultor tendrá su 30° edición desde el 5 al 7 de septiembre en Comandante Andresito. Con capacitaciones técnicas que involucran innovación, sustentabilidad y trabajo articulado el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), Asociaciones que nuclean al sector productivo y Efas de la zona participarán con técnicos en distintos stands para brindar formación e información de producciones como yerba mate, ganadería y ovinos.
En este marco, la Escuela de la Familia Agrícola (EFA) Santa María Goretti será sede de una Jornada Técnica que abordará distintos sistemas productivos y tecnologías para la chacra, con la participación de productores, estudiantes y profesionales.
“El encuentro se realiza en la chacra de la EFA porque allí se vienen desarrollando numerosos ensayos que ahora serán compartidos con los asistentes”, explicó el profesor Rodrigo Kramer, de la Agencia de Extensión Rural del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Andresito. Las actividades en el contexto del evento como capacitación y talleres son de acceso libre y gratuito.
Para recorrer
Según se dió a conocer desde el Inta, habrá varios stands para conocer la productividad. Entre ellos, yerba mate y producción ovina, a cargo de Rodrigo Kramer y Carlos Szulc. Allí se presentará un sistema de producción integrada de yerba mate orgánica con ovinos, que busca aportar valor agregado al esquema productivo.
Por otro lado, Ganadería en dos modelos. Los ingenieros Luis Colcombet, Mauro Loto y Adrián Moller mostrarán los resultados de un ensayo de recría y engorde de terneros en sistema silvopastoril y en sistema a cielo abierto, con datos comparativos.
También sobre gestión del agua. Se presentará la experiencia en protección y restauración de vertientes, clave para el manejo sustentable del recurso en las chacras. Por último, el Inta detallará sobre los fertilizantes alternativos. Se enseñará la elaboración de biopreparados y compost a partir de residuos locales, promoviendo un modelo de producción circular. Luego, los envases de fitosanitarios con la organización Campo Limpio que brindará capacitación sobre el sistema de gestión responsable de envases vacíos.
La jornada técnica constituye un capítulo central dentro de la Fiesta del Agricultor y refleja el compromiso de múltiples instituciones. Junto a Inta, participan la EFA Santa María Goretti, el Frigorífico Coproca, la Asociación Ganadera Andresito, el Instituto Superior Andrés Guacurarí, la Cooperativa Yerbatera Andresito, la Cooperativa Agropecuaria Colonia Itatí Ltda. y el municipio de Comandante Andresito.
