La tendencia de festejar fuera de casa crece en Misiones
Hoteles y restaurantes ofrecen cenas y brindis para celebrar el nuevo año
Para muchos, celebrar el fin de año no necesariamente implica ocuparse de la cocina y el menú de la cena. Por el contrario, prefieren salir a degustar algún plato elaborado por chefs profesionales y disfrutar sin pensar en los preparativos previos. Por ello, la tendencia de hoteles, bares y restaurantes de abrir esta noche para recibir el nuevo año se vuelve cada vez más elegida.
Diciembre es un mes especialmente importante para el sector gastronómico por todas estas oportunidades de ampliar la demanda y en respuesta, ofrecen diferentes alternativas para los múltiples gustos de los comensales. Todos ellos incluyen el gran brindis a la medianoche, para recibir a lo grande el 2025.
Los precios varían de acuerdo a lo que se ofrece, pero puede llegar a ser desde los 18 mil pesos hasta más de 250 mil pesos por persona en los casos de cenas gourmet. Empero, las reservas están al tope y en muchos casos, ya no quedan lugares disponibles.
En Posadas
Al respecto, el empresario y presidente de la Cámara Metropolitana de Turismo, Comercio y Servicio de Misiones, Martín Oria, expresó que “este año puntualmente, bisagra para la economía, sabemos que hay un hotel en Posadas que ofrece la cena y en la Costanera, mi negocio -Itakuá restaurante- está haciendo una cena con baile que es distinta a la oferta que hay”.
“Nosotros lo venimos haciendo hace unos cuantos años, vamos de menor a mayor, y es impulsada puntualmente porque los brasileños que venían a la provincia y a la ciudad, fueron exigiendo eso. Salen de sus casas en esas fechas a diferencia de los misioneros que somos un poco más de pasar en familia y en casa”, argumentó en comunicación con el programa Acá te lo contamos por Radioactiva 100.7.
Asimismo, remarcó que “en Itakuá estamos al 70% del lugar que tenemos, ese 30% que está quedando es el que según las estadísticas, vienen a buscar el último día. Mucha gente de Posadas fue entendiendo la cultura de salir, divertirse que era más de los jóvenes históricamente, pero ahora la gente grande también busca la cena y baile, música y relajarse”.
“Posadas está más grande y exigen – tanto los posadeños como quienes están de paso– ese estilo, buscan descontracturar el trabajo de poner la casa. Itakuá tiene un modelo de paquete cerrado, podés hacer la reserva con un valor prefijado, con entradas, plato principal, postre, confituras navideñas, agua y gaseosa libre, un regalo de vino o champagne. En nuestra experiencia vemos que la gente baila hasta el amanecer”, contó el empresario.
Sobre los visitantes brasileños y la devaluación del real, Oria comentó que “a los brasileños les cuesta más consumir en Argentina, pero increíblemente para el 31 tenemos la misma cantidad de brasileños que el año pasado. Se ven grupos de camionetas y motos brasileñas que se ven por la Costanera. El brasileño quiere venir igualmente, el tipo de la gastronomía argentina no se encuentra tanto en Brasil”.
Otra opción en Posadas ofrece hotel Urbano Bagú, que presenta un menú especial para el año nuevo. “Cena buffet de lujo, diseñada para deleitar el paladar; brindis especial para dar la bienvenida al nuevo año; música y ambiente exclusivo para una noche inolvidable”, expresa la invitación.
Con un costo de 70 mil pesos por persona, se ofrece sala bar, estación de pescados y mariscos, tablas regionales de quesos y embutidos, platos calientes, menús infantiles, mesa dulce con pastelería, además del brindis y la degustación de dulces navideños.
En tanto, otros bares, como el caso de Amaru costa Bar de Posadas, decidieron abrir directamente mañana para recibir el año a lo grande y con opciones para degustar y beber durante las celebraciones.
Iguazú y Oberá
Puerto Iguazú se caracteriza por ofrecer noches inolvidables de inicio de año en los diferentes establecimientos hoteleros y restaurantes. Este año debido a la baja del turismo y a los altos costos por mantener el nivel del servicio, muchos hoteles optaron por no ofrecer la cena de fin de año y favorecen a sus huéspedes la información de quienes sí lo hacen. Respecto a los costos varían desde 60 mil pesos por persona hasta 250 mil. Muchos precios están en dólares.
Entre las opciones, el Hotel Loi Suite ofrece el servicio pero es exclusivo para huéspedes, la opción es un buffet de gala. En el caso de los restaurantes Te Amaré Maitena y Pizza Color, la opción es un menú especial el costo para adultos es de 60 mil pesos y los menores desde 5 años hasta 11 abonan la mitad. El Hotel Saint George ofrece la cena en su restaurante Doña María, se trata de un buffet especial y está abierto a todo público, el valor es de 160 mil, los niños entre 3 y 11 años abonan la mitad.
Otros emprendimientos optaron por cotizar la cena en dólares, como el Hotel Tupa Lodge que ofrece algo más que la cena. El servicio incluye cocktail bienvenida, menú tres pasos, mesa dulce. Conteo y brindis con DJ el costo es de 180 dólares por persona.
Por su parte el Hotel O2 propone una celebración en el bar del cielo con una vista envidiable de las tres fronteras, se trata de un Cocktail en Rooftop con islas de cocina en vivo, dj y show de saxo, incluye conteo, brindis de medianoche, el valor del servicio es de 145 dolares lo menores entre 6 y 12 años abonan la mitad.
Estas son algunas de las opciones, Además, el Iguazú Grand Hotel ofrece a sus huéspedes una fiesta exclusiva y City Center también propone una fiesta de blanco entre otras opciones.
En otras ciudades de la provincia también se presentan alternativas para quienes prefieren salir a empezar el año nuevo en casa. En Oberá, el hotel Cabañas del Parque realizará una cena con reserva previa. El costo hasta ayer era de 18 mil pesos, mientras que los lugares que quedan se venderán a 25.000 pesos durante la jornada de hoy. De acuerdo a lo que se informa desde el lugar, habrá tragos de bienvenida con entrada; mesa buffet frío y cazuela caliente, con ensaladas de estación y postre.
Los servicios durante el feriado
Con el objetivo de que los vecinos puedan organizar sus actividades y disfrutar al máximo de las fiestas, la Municipalidad de Posadas brinda detalles sobre el funcionamiento de los principales servicios durante las celebraciones de Año Nuevo.
La recolección de residuos tendrá un servicio reducido hoy y mañana. Se recomienda a los vecinos sacar sus residuos este jueves. Además, los puntos limpios funcionarán hasta las 19 este martes.
En tanto, el Sistema de Estacionamiento Medido (SEM) operará hoy únicamente hasta las 13.
Por su parte, las ferias francas de Santa Rita, Itaembé Miní, Chacra 32-33, Villa Cabello y Miguel Lanús abrirán sus puertas hoy y el resto de las ferias mantendrán su horario habitual los fines de semana.
Asimismo, el Cementerio La Piedad tendrá un horario de atención especial. La administración funcionará hoy de 7 a 15 y mañana de 7.30 a 13.
En el caso de Oberá, no habrá recolección de residuos ni hoy ni mañana. Tampoco habrá distribución de agua ni servicio de camión atmosférico.