Locro murguero y feria en el Día de la Patria

El locro del 25 es un clásico del elenco comunitario Murga de la Estación de Posadas, que fiel a la tradición de mayo estará realizando el delicioso plato para la venta, el sábado frente al centro cultural Galpón de la Murga, en calle Pedro Méndez 2260. Además de la elaboración del locro que saldrá para servir y retirar las porciones al mediodía, desde la 9 los integrantes del grupo teatral de vecinos estarán de feria con ofertas de ropa, calzados, accesorios y también productos de gastronomía, hierbas medicinales, miel y mucho más.   

"Siempre hacemos la venta de locro del 25 de Mayo, para nosotros en la Murga es como una tradición y un espacio de encuentro, la gente ya sabe que lo preparamos en esta fecha y hay muchos vecinos que nos reservan año tras año, porque es muy rico", explicó Sara Motta, directora artística de la Murga de la Estación en diálogo con El Territorio. 

Y refirió que si bien esta venta del plato se hace todos los años, en el contexto económico actual la iniciativa ayuda a recaudar fondos para el pago del alquiler de la sala y su vez, en la feria estarán ofreciendo sus productos y artículos los integrantes del elenco.

"La venta del locro es para juntar para el alquiler de la sala y el espacio de feria es para que todos los compañeros que así lo quieran puedan tener una entrada", relató.  

Comunitario y delicioso 

El locro lo elaboran los integrantes del elenco de la Murga de la Estación y los ingredientes también lo aportan de manera solidaria y colaborativa. Asimismo, la preparación se hace ayudando a los cocineros a cortar y dejar listos los kilos y kilos de  ingredientes, mientras que ese día desde temprano  otros se encargan de acompañar el proceso haciendo música. 

"Vamos a preparar 150 porciones y la venta viene bien por suerte, el sábado se puede retirar las porciones a las 12 pero desde las 9 pueden venir a visitar la feria con cosas lindas y vamos a estar feriando hasta las 14", precisó Motta y en cuanto a la buena fama del locro murguero resaltó: "Es un plato que preparamos con mucho amor, con la música de la Murga sonando mientras se cocina, todo es comunitario desde reunir los ingredientes hasta cortar las verduras y sale realmente riquísimo".

Preparativo de San Juan 

La Murga de la Estación se encuentra preparando su espectáculo de San Juan, que cada 23 de junio convoca a celebrar esta festividad con arte y juegos típicos como las pruebas de San Juan y la quema del Judas y con gran asistencia del público. "Estamos avanzando en los preparativos de la obra y el resto de las actividades que va a tener la fiesta, nos reunimos para eso todos los jueves y sábados", indicó. 

La artista también detalló que el espectáculo y los juegos de San Juan además de ser una celebración muy esperada por el grupo y por toda la comunidad, es una ocasión importante para recaudar el dinero para afrontar el pago del alquiler y los servicios. "Venimos cubriendo todo lo relacionado a servicios y alquiler tanto con la cuota social de los compañeros como con el aporte de los espectáculos de las personas que asisten al Galpón de la Murga, con las gorras y con la cantina. Y tenemos mucha fe en la participación de la gente en la fiesta de San Juan, pensamos que ahí vamos a tener un alivio porque se va a poder dar la oportunidad de juntar para varios  meses. Estamos muy entusiasmados preparando San Juan para presentar un lindo espectáculo y sabemos que la gente apoya y se suma a este festejo popular", expresó. 

Para agendar 

Feria y promo de locro

La porción de locro murguero sale 3000 pesos y hay promo de 2x5000. Las porciones se pueden reservar en el Instagram @murgadelaestacion y al WhatsApp 376 4-232830. Se retiran el sábado 25 de mayo desde las 12 del mediodía en Pedro Méndez 2260, a una cuadra de avenida Uruguay.