Ituzaingó: se presentó una nueva edición del programa Pro Huerta
En el Club Social de Ituzaingó se llevó a cabo el lanzamiento del programa Pro Huerta, acompañado de una capacitación en alimentos saludables. A su vez, se realizó la entrega de kits de semillas de la temporada primavera y verano.
A través de un trabajo coordinado entre el Municipio de Ituzaingó y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Corrientes, emprendedores familiares y privados recibieron capacitación en producción agroecológica y en alimentos saludables, a cargo de la licenciada Cecilia Maslovski.
La apertura estuvo a cargo del secretario de Producción Industria y Empleo Julio Esquivel y del ingeniero Orlando Álvarez del INTA, para luego dar lugar a la capacitación.
Las jornadas tienen la intención de aportar valor a los emprendimientos familiares, proyectos productivos a través de la "huerta" y educación alimentaria. Al finalizar se realizó la entrega de un kit de semillas de estación.
El programa
El Programa Pro Huerta es una política pública gestionada en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), que promueve la Seguridad y Soberanía Alimentaria, a través del apoyo a la producción agroecológica y el acceso a productos saludables para una alimentación adecuada.
Los objetivos que persigue el programa son el impulso de huertas y granjas agroecológicas (familiares, escolares y comunitarias/institucionales), la asistencia técnica y capacitación, y la educación alimentaria y ambiental. También el fortalecimiento de proyectos productivos y de acceso al agua, el apoyo a la comercialización a través de mercados de proximidad y ferias populares.
Desde un abordaje territorial integral y una perspectiva de desarrollo sostenible, el “Pro Huerta” impulsa la utilización de técnicas productivas amigables con el ambiente, el aprovechamiento de recursos locales y el uso de tecnologías apropiadas que mejoran el hábitat y la calidad de vida de las familias productoras y sus comunidades.
