Se realiza con éxito la 3ª Expo ovino-caprina de la zona Sur de Misiones

Este sábado se llevó adelante la tercera edición de la Expo ovino-caprina a fin de potenciar a los pequeños productores dando a conocer la labor y el crecimiento de la producción de cabra y cordero en Misiones, así como también promover la producción secundaria de la zona como subproductos con lana y cuero.

En este contexto, con referentes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) quienes brindaron capacitaciones, expositores con sus respectivos stands de comida, bebidas, artesanías y otros productos, y la presencia de productores se realizó una cálida primera jornada de estos dos días que durará el evento.

Las distintas cabañas y establecimientos expusieron en el predio del polideportivo municipal de Profundidad más de 50 animales de la raza texel, santa ines y dorper -lo que respecta a ovinos-, y boer lo que respecta a caprinos.

Participan ocho municipios de la Cuenca de la zona sur de Misiones que involucra a pequeños y medianos agricultores de la zona de Fachinal, Cerro Azul, Colonia Andrade, Profundidad, Cerro Corá, San Javier, Santa Ana y Garupá. También hubo productores de Posadas.

Miguel Sosa, presidente de la Cuenca ovino-caprina de la zona Sur y productor de Cerro Corá, destacó que "cada vez son más los productores que se animan a este tipo de producción que es competitiva con la carne vacuna y genera rentabilidad".

"Se trabaja mucho en el mejoramiento genético de las ovejas y de las cabras, también en el cuidado constante del animal lo que hace el desarrollo de la actividad", acotó.

La jornada de hoy está prevista finalice cerca de las 18, y además de shows y música en vivo también se eligirá la embajadora que representará el evento durante todo el año hasta la próxima Expo. La Expo continuará mañana en el mismo lugar desde las 8 hasta las 17.