Promueven actividad apícola en tabacaleros

El fortalecimiento de la cadena apícola en zonas tabacaleras, forma parte del Programa de Asistencia Financiera para la Reconversión, Tecnificación y Diversificación del Fondo Especial del Tabaco (FET) y busca promover los conocimientos en apicultura misionera.

Desde el Ministerio del Agro y la Producción se están realizando una serie de capacitaciones y entregas de materiales para impulsar la actividad.

En este sentido, miembros de la Asociación Apícola de Pozo Azul, han recibido capacitaciones y actualmente manejan más de 115 colmenas. Además, los productores fueron beneficiados con materiales inertes, pinza y ahumador, cera estampada, herramientas e indumentaria para la apicultura, por un monto total de $261.000.

El subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Sebastián Rodríguez, señaló que “la apicultura es el ejemplo de actividad productiva que marca esa armonía entre la producción y el cuidado del ambiente”.

Remarcó que “tenemos la convicción que trabajando de manera articulada con los productores, fomentando el trabajo asociativo y respaldando con este tipo de acciones, vamos a seguir potenciando esta actividad tan importante de la matriz productiva de la provincia”. Además, genera otras opciones de ingresos económicos para los pequeños productores.

La miel misionera es un alimento con identidad propia, de gran valor nutricional, color oscuro y sabor a flores de monte.

Fernando Müller, director de Apicultura, destacó “cada jornada es una oportunidad para fortalecer el desarrollo técnico de la apicultura en Misiones”.

Actualmente la producción local se comercializa por completo en el mercado local, generando valor agregado “y siendo una actividad que promueve el cuidado del medio ambiente, un eje fundamental en el desarrollo”, completó Müller.