Cóctel negroni

En la Columna de Buen Provecho del programa Acá te lo Contamos por Radioactiva 100.7, el bartender de la casa, Santiago Díaz Navarro, recibe el finde con esta exquisites de Cóctel negroni

Este cóctel es la reina de la coctelería mundo. Creado en Milán en 1919 es el más consumido en el mundo y es el más recepcionado.

Todos los años tiene una semana de glamur. Cuenta con tres 3 ingrediente. Gin / vermu rosso / Bit-ter . En este caso nuestra versión es un negroni envejecido.

Ingredientes:
Gin sur 40 ml
Vermú Giovanni rosso 50 m
Compota de Bitter y manzana 30 ml

Procedimiento
En un vaso de whisky con abundante. Hielo incorporamos los tres. Ingredientes. Y dejaremos reposar por 2 minutos a tomar buena temperatura. Coronamos o decoramos con un cítrico. Fresco o ahuma-do. Y listo para disfrutar 😜