Reunión para fortalecer el consumo del mate en Italia

Con el respaldo del cónsul general de la Argentina en Roma, Ana de la Paz Tito, se concretó ayer una reunión virtual para fortalecer lazos entre representantes del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), la Facultad de Ciencias Forestales de la Unam, y funcionarios y habitantes de Lungro, el pueblo ubicado en el norte de Italia que se autodenomina Capital Internacional del Mate.

El hecho de que el Papa Francisco consuma mate fue destacado durante la charla por el vicepresidente del Inym, Ricardo Maciel, quien recordó que el pontífice, de nacionalidad argentina, pertenece a la Compañía de Jesús o a los jesuitas, y que fueron éstos quienes iniciaron la industrialización y “exportación” de yerba mate, llevándola a territorios lejanos como Europa, donde el mate se conoció como el “té de los Jesuitas”.

En el pueblo de Lungro, ubicado en la provincia de Cosenza, la yerba mate se consume desde hace al menos 100 años. El hábito se inició con envíos de quienes emigraban a la Argentina, y su característica de “capitale internazionale del mate argentino” se conoció de la mano de la artista Anna Stratigo, quien compuso una canción dedicada al tema y desarrolla actividades de promoción en La Casa del Mate, lugar de música, encuentros y charlas.

Pero además, en este pueblo de 2.500 habitantes se celebra, cada primero de agosto, la Fiesta del Mate Argentino con baile, espectáculos, comidas típicas y mateadas populares.