viernes 22 de octubre de 2021
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Anguilas a la molinera

Del libro “Pescando por el Litoral argentino”

jueves 24 de junio de 2021 | 16:49hs.
Anguilas a la molinera

Receta del  libro “Pescando por el Litoral  argentino” 

INGREDIENTES: Anguilas medianas, Harina, Limón, Sal, Manteca.

PREPARACIÓN: Limpiar las anguilas medianas y partirlas en rodajas de dos centímetros, Sazonarlas con sal y limón. Enharinarlas y freírlas en manteca. Servirlas rociadas con la manteca del frito.

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