Lo que se puede comer y no sabías

Corteza de árbol.
Quitando la que está inmediatamente exterior, si raspás por dentro verás que hasta sabe bien. 

Gusanos.

Estos pequeños habitantes de la tierra son ricos en calcio, hierro y proteína. Eso sí, hay que saber elegirlos muy bien para no tomar los parásitos.

Cáscaras de huevo.

Si las machacás muchísimo (en una batidora, por ejemplo) y las añadís a ciertos platos, encontrarás una buena fuente de calcio. 

Oro.

Se está introduciendo cada vez más en la cocina gourmet. Pero obviamente sólo se puede comer en cantidades muy pequeñas como láminas finísimas. 

Ortigas.

Una vez que están bien cocidas, pierden su propiedad picante e incómoda con la que todos nos hemos encontrado alguna vez caminando... Se utilizan, sobre todo, para infusiones.

Cresta de gallo.

La mayoría de las personas no la comen, pero lo cierto es que podría cocinarse y en algunos países como Francia, Italia o China es hasta popular. 

Grillos.

Incorporados ya en muchas gastronomías internacionales, son ricos en proteína. 

Cáctus.