Crean cooperativa para darle valor agregado a la producción

martes 04 de febrero de 2020 | 2:00hs.

Un grupo de mujeres de varias colonias, pertenecientes a la zona rural de San Pedro, decidieron unificar criterios para crear una cooperativa agropecuaria a la que llamaron Mujeres Unidas, con la idea de centralizar la producción hortícola, cría de ave, cerdo y vacuno, a fin de comercializar y elaborar subproductos con el excedente de las cosechas. Eso significa aprender a trabajar en equipo y construir una nueva fuente de ingresos económicos para las familias.

La iniciativa surge al notar la importante diversificación de las chacras y lo difícil que resulta para las mujeres lograr vender lo producido de forma aislada.

La cooperativa está integrada por 30 personas, entre hombres y mujeres, quienes se capacitaron en temas referidos a la formación, creación y administración de una cooperativa.

Una vez que la cooperativa esté legamente inscripta, realizarán un censo para contar con un registro que les permita tener un dato sobre qué tipo y la cantidad de cierta producción que dispondrá la familia, apuntando a abastecer el mercado local, anhelando se que habilite en San Pedro el mercado concentrador.

“Hay familias que se dedican a la horticultura, otras crían lechones, aves, huevo y envasados. Queremos apostar más adelante a la piscicultura y el sueño es lograr una cuenca lechera. Todos tenemos experiencias en varios sectores y transmitimos los conocimientos para impulsar a que las mujeres no sean temerosas y se animen a emprender”, indicó muy entusiasmada Rosa Rivalco, presidente de la entidad.

Para las familias de Siete Estrellas, Colonia Liso, Fortaleza y Florida, la posibilidad de contar con un espacio donde comenzar a emprender resulta alentador por lo que cada uno se comprometió a hacer su mejor trabajo.