2026-03-04

Día Mundial de la Obesidad: “No es un problema de voluntad, es una enfermedad que necesita tratamiento”

En el marco de la jornada de concientización impulsada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), el cirujano Eduardo Carrozo, especialista del Hospital Escuela de Agudos Dr. Ramón Madariaga, advirtió que la obesidad es una “verdadera pandemia” que afecta al 60% de la población argentina y remarcó la importancia del abordaje multidisciplinario.

Más de 1.000 millones de personas en el mundo viven con obesidad, según datos de la Organización Mundial de la Salud. En este contexto, y en el marco del Día Mundial de la Obesidad, el médico especialista Eduardo Carrozo en diálogo con el programa Acá te lo Contamos por Radioactiva 100.7 llamó a dejar de ver la problemática como una cuestión estética o de voluntad y a entenderla como una enfermedad crónica que requiere diagnóstico y tratamiento.

“Hoy es el día de la concientización sobre este gran problema de salud. La obesidad es una enfermedad que no aparece de un día para otro, sino en forma solapada, progresiva, y va generando otros problemas”, explicó.

“La obesidad genera otras enfermedades”
Carrozo detalló que muchas veces los pacientes llegan al consultorio con múltiples patologías asociadas. “Nos dicen: ‘Tiene diabetes, hipertensión, colesterol alto, problemas en las articulaciones y obesidad’. Pero en realidad es la obesidad la que genera todos los otros problemas”, sostuvo.

Por eso, remarcó la necesidad de prevención y diagnóstico temprano. “No es un día para celebrar nada, es un día para tomar conciencia de una enfermedad grave y muy frecuente”, enfatizó.

Además, se refirió al estigma que rodea a la problemática: “La obesidad no es un problema de voluntad. Es una enfermedad que uno tiene en el cuerpo y necesita ser tratada. Primero hay que entender que la tiene y luego buscar las alternativas de tratamiento”.

Dietas mágicas y medicamentos: qué funciona y qué no
Consultado sobre las llamadas “dietas milagro”, fue categórico: “Dietas mágicas no existen. Sacar la comida no le va a servir a un paciente con obesidad. Lo que sirve es comer mejor y distribuir mejor los alimentos”.

En ese sentido, explicó que el trabajo con nutricionistas apunta a la organización de las comidas. “El desayuno es una de las comidas más importantes del día. A veces el problema no es la calidad del alimento sino la falta de organización”, indicó.

Sobre los nuevos medicamentos para bajar de peso, como la semaglutida, aclaró que son herramientas complementarias. “Es un excelente medicamento, pero es un agregado del tratamiento general. Si el paciente no hace actividad física, no sirve. No existe una inyección que hoy te la apliques y mañana dejes de ser obeso”, advirtió. También recordó que estos fármacos pueden tener efectos adversos y deben utilizarse bajo supervisión médica.

Actividad física y cambios sostenidos
El especialista insistió en que el abordaje debe ser integral. “La combinación ideal es tratamiento multidisciplinario, actividad física y, según el caso, medicación, balón intragástrico o cirugía bariátrica”, explicó.

En cuanto a la actividad física, destacó que no necesariamente implica grandes gastos. “La actividad física es prácticamente gratuita. Ponerse una zapatilla, ir a una plaza saludable, caminar y volver a casa no cuesta dinero. Con ordenar la comida y hacer ejercicio, no se gasta más, simplemente se organiza mejor el día”, señaló.

Carrozo realiza cirugías bariátricas en el Hospital Escuela de Agudos Dr. Ramón Madariaga y explicó en qué consiste el procedimiento. “La cirugía bariátrica es un procedimiento en el estómago y el intestino delgado que reduce su tamaño. El paciente come menos volumen y absorbe menos alimentos”, detalló.

La indicación se define a partir del índice de masa corporal (IMC). “Cuando el paciente tiene obesidad en tercer grado o mórbida, puede ser candidato a cirugía”, precisó. Sin embargo, aclaró que no se trata de una solución inmediata. “El paciente entra con 100 kilos al quirófano y sale con 100 kilos. El descenso se da en forma lenta, progresiva, durante aproximadamente un año, con controles y buena nutrición”, explicó.

Entre los riesgos mencionó los propios de cualquier cirugía mayor: anestesia general, sangrado, formación de coágulos o complicaciones intestinales, aunque subrayó que se trata de procedimientos controlados y con seguimiento médico.

En el hospital público se realizan intervenciones todas las semanas. “Todos los lunes operamos pacientes con obesidad. Además, hacemos consultorio y ateneos abiertos a la comunidad una vez por mes”, indicó.

Una problemática que alcanza al 60% de la población
Según señaló el especialista, el 60% de la población argentina y misionera se encuentra en rangos de sobrepeso u obesidad. “El mensaje es claro: si usted tiene un problema de sobrepeso u obesidad, comience a ordenar su comida, haga actividad física y consulte a un equipo especializado. Es una enfermedad que se puede tratar”, concluyó.

La jornada de concientización busca justamente eso: instalar el tema en la agenda pública y promover un cambio cultural que permita abordar la obesidad como lo que es, un problema de salud pública de alcance global.

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