“No hay otra celebración como nuestra Fiesta”

Antonella Fabiana Petroski Lewtak, de 25 años, representante de la Colectividad Polaca de Oberá, disfruta con gran entusiasmo su presencia en la edición de la Fiesta Nacional del Inmigrante. Como integrante del ballet Nasza MaÅ‚a Polska, su vínculo con la colectividad es profundo y duradero, y ser candidata a reina era un sueño que tenía postergado desde hace tiempo.

“Ya formaba parte de la colectividad y del ballet, y suele darse preferencia a las chicas que están activamente involucradas. Cuando recibí la propuesta, me emocioné mucho y la acepté de inmediato. Era algo que quería hacer desde hace varios años, pero lo había postergado para terminar la facultad”, contó Antonella en diálogo con El Territorio. Recién recibida como abogada el año pasado, decidió que este era el momento ideal para concretar ese objetivo.

Sobre la experiencia que está viviendo, Antonella destacó el fuerte apoyo recibido por parte de su colectividad y la camaradería que existe entre las representantes. “Se vive un ambiente muy amistoso y de celebración”, describió. También reconoció que asumir el rol de candidata implica reorganizar su rutina personal y profesional: “Requiere mucha dedicación y responsabilidad, por lo que hay que dejar un poco de lado el trabajo para cumplir con todos los compromisos”.

Antonella invitó a la comunidad a visitar la casa polaca para conocer y degustar sus platos típicos. Entre sus favoritos mencionó el bigos —carne macerada en vino servida en un pan hueco— y la zapiekanka, una receta tradicional que combina pan, carne o cebolla caramelizada, queso y salsa, que recuerda a una pizza con identidad polaca. “Por supuesto, también los esperamos con nuestros tragos de autor y el tradicional licor polaco, que es riquísimo y lo recomiendo”, concluyó.