La ruta del mburucuyá, proyecto en marcha de la municipalidad de Puerto Libertad

Con el objetivo de fomentar el turismo rural y dinamizar la economía local desde las colonias, se lanzó en Puerto Libertad el proyecto turístico “La Ruta del Mburucuyá”. La iniciativa surge del trabajo conjunto entre la Dirección Municipal de Turismo, a cargo de Belén Frías; la Dirección Municipal de Agricultura Familiar, encabezada por el ingeniero Adolfo Amarilla; y la empresa Pindó de Puerto Esperanza, representada por el ingeniero Luis Bóveda.

El proyecto está dirigido a visitantes provinciales, nacionales e internacionales, y propone una experiencia que combina producción, cultura y naturaleza. “La Ruta del Mburucuyá se integra con otras actividades del sector rural, como los cultivos de citrus, banano y la piscicultura”, explicó Belén Frías, directora de Turismo.

La propuesta incluye recorridos guiados por fincas productoras de mburucuyá, donde los visitantes podrán conocer todo el proceso: desde la plantación y la cosecha hasta la elaboración de distintos productos. “Se podrán degustar y adquirir mermeladas, jugos, comidas típicas y fruta fresca, ideal para la preparación de helados, licuados, ensaladas y otros productos”, detalló Frías.

En paralelo, ya se están llevando a cabo talleres de capacitación para la elaboración de estos alimentos, lo que busca fortalecer las capacidades locales y generar nuevas oportunidades de empleo y comercialización.

Además de la producción del mburucuyá, la iniciativa busca poner en valor el entorno natural y cultural de la región. “Queremos que quienes nos visiten disfruten de nuestros paisajes, conozcan nuestras costumbres y descubran los atractivos turísticos de la zona norte, que no son pocos”, añadió Frías.

Entre los puntos de interés destacados, se encuentran el parque acuático Urugua-í, paseos en el lago y el río Paraná, los Saltos Yasy y Bella Vista, senderos de interpretación en la selva, avistaje de aves, visitas a aldeas originarias y al casco histórico de Puerto Libertad, con sus edificios centenarios.

Con esta propuesta, Puerto Libertad se posiciona como un nuevo destino del turismo rural sustentable, ofreciendo experiencias auténticas vinculadas a la producción local, la biodiversidad y la identidad cultural de Misiones.