Siguiendo la mística característica de los países árabes, la Colectividad presenta un menú para deleitar a sus comensales.
Además de la contagiosa música y la decoración tradicional, en la casa se podrá degustar las famosas empanadas árabes, cordero asado, kebbe naihe (carne molida amasada con trigo burgol y condimentos, cruda) y brochettes de carne. Asimismo, quien esté de paso, podrá probar los fantásticos Shawarmas, elaborados a la vista del público.
Entre los postres, se destacan la Harise, hecho a base de sémola y coco rallado bañados en almíbar; y masitas de manteca, con o sin rellenos de frutos secos.
El café árabe y el Arak (anís árabe) son las bebidas propias del mundo de los inmigrantes árabes.